طريقه تحضير تورتة الفراولة بالموز

                                تورتة الفراولة بالموز

طريقه تحضير تورتة الفراولة بالموز

المقادير :
قالب كيك ناضج مستطيل
1/2 كوب سكر بودرة
كوبان من الفراولة
كوب كريم شانتى او جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
ثمرتان من الموز مقطع حلقات
الطريقة :
1 – يقطع الكيك الى 3 اجزاء متساوية بالعرض بسكين حاد ويترك جانبا .
2 – يخفق الكريم شانتى او الجبن مع السكر والفانيليا وتوضع حلقات الموز فى عصير الليمون المخفف بقليل من الماء .
3 – يوضع على الجزء الاول من الكيك جزء من الكريم او الجبن المخفوق ثم حلقات الموز فى المننتصف وحولها على الحواف وحدات من الفراولة ثم يوضع فوقها الجزء الثانى من الكيك .
4 – تكرر العملية بوضع طبقة من الكريم شانتى وفى الوسط حلقات الموز ثم الفراولة على الحافة ويوضع فوقها الجزء الثالث من الكيك ثم تفرد بقية الكريم على الوجه وتجمل بحلقات الموز والفراولة على الجانبين ثم توضع فى الثلاجة لحين استخدامها .

للمزيد والتواصل مع صفحتنا على الفيس بوك   (اضغط هنا)